Huikea sienisyksy

 

Uusia tuttavuuksia, lampaankääpä

 

Tänä syksynä viimeistään sienestys vei mennessään minut ja puolisoni ja retket ovatkin viimeaikoina pääasiassa keskittyneet sienestämiseen. Paras saalis saatiin syyslomaretkellä Lauhanvuorella, josta poimittiin yhteensä kahdeksan kiloa suppilovahveroita. Niitä sitten viikon mittaan putsattiin, perattiin, paistettiin ja kuivattiin. Jonkun verran jouduttiin heittämään poiskin, koska syksyretkiviikonlopuksi osui harvinaisen lämmin sää ja kosteat sienet muhivat autossa pari päivää.

 

Nämä jätettiin vielä kasvamaan suuremmiksi

Ehkä syksyn kolmannen retken satoa

Löydettiin hyvä kohta, muutama oli pakko merkata jopa gepsiin

Muutenkin ollaan opeteltu tunnistamaan taas muutama ruokasieni lisää. Superhyvä sienisyksy ei ainakaan yhtään ole hidastanut innostusta ja tyhjin korein ei ole tarvinnut kertaakaan metsästä palata. Muutama hyvänoloinen paikka käytiin viime vuonna katsastamassa, mutta silloin ei ollut kyllä sienen sientä. 

 

Montaa sorttia

Kangasrouskujakin olisi ollut tarjolla yhdellä retkellä

 

Tänä vuonna lähdettiin samoihin hyväksi vinkattuihin paikkoihin kokeilemaan ja sieniä on löytynyt ja paljon. Suppilovahveroita ehkä eniten, mutta mustatorvisieniä sekä lampaankääpääkin ihan hyviä määriä. Sopiviin kanttarellipaikkoihin ei jostain syystä oikein olla osuttu, mutta orakkaita puolestaan ollaan onnistuttu löytämään. Sieniä on löytynyt jopa niin paljon, että jouduttiin ostamaan pakastin ihan vain sitä varten, että saadaan sienet säilöttyä. Nyt varmaan sitten voidaan tuleva vuosi syödä vaikka melkein joka viikko jotain sieniruokaa ei tarvitse pihistellä. Sieniä on pakastamisen ja kuivaamisen lisäksi syöty, jos jonkinlaisessa muodossa ja meinasivat hieman jossain välissä tulla jopa korvista. Kanttarelleja tosin olisi voinut löytyä enemmänkin, se hieman jäi harmittamaan.

 

Ehkä pigmentittömiä suppilovahveroita?

Supersaalis

Ohessa sienikuvia sieniretkiltä. Vielä elättelen toivoa, että tänä syksynä edes kertaalleen pääsisi sieniretkelle. Isänpäivänä kulku suuntautuukin Lohjan suunnille, missä ei vielä ole tullut tänä vuonna käytyä sienessä kertaakaan. Pari hyvää paikkaa kyllä olisi tiedossa, jotka ehkä pitää kuitenkin käydä katsastamassa. Vuosi sittenkin ehkä paras tulos saatiin, viime vuoden onnettomasta tilanteesta huolimatta, juurikin isänpäivän metsäretkellä.